「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!

企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:

● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!

● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!

● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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好文賞析

天空用純凈和幽遠書寫著一闕遼闊的藍。幾朵白云嫻靜而又恬淡,竊竊私語,用天空的語言,拉著綿綿的情話。 烈日如一匹脫韁的野馬,渲泄著沒完沒了的熱情和奔放,在大地上蹚出一道道金色的履痕。 眾鳥歸于林蔭。偶有一只白鷺從林間劃出,在田野上空一排排滾燙的熱浪里,跳躍成一朵清涼的浪花。 幾只蟬高坐村頭的樹梢,不知疲倦,用尖尖的嗓音,切割著村莊,劃分自己心靈的版圖。 老水牛把一身的疲勞泡在溪水里,打著歡快的噴嚏。一只翠鳥在牛背上,用一滴翠綠的墨,素描一幅鄉土田園的美麗畫卷。 一朵獨開的蓮娉婷了整座池塘。小暑在這里也輕輕地放慢了腳步,一絲淡淡的涼讓一只紅蜻蜓繾綣忘返。 不知何時,稻田里流出了一首田園交響。青蛙打開了粗獷的嗓門,幾只蟋蟀在旁邊用小提琴伴奏。美妙的音樂聲把陽光染綠,把風染綠。田野打開了風的閘門,拉開手風琴合奏。 一串串紫色的葡萄爬上墻頭,給村莊抹上一層酸酸的、甜甜的色彩。幾只葫蘆伴著幾只老南瓜在一棵老柳樹下乘涼。一只大冬瓜,拖著豐滿的身子,豐腴行走路人的目光。 母親的提籃日漸豐盈,夏的豐實從籃子里漫了出來,茄子、辣椒閃爍著豐潤的光。一群雞鴨在院子里自由嬉戲。 蟬聲終于叫落了夕陽。月光悄悄地爬到村莊的肩頭,一盞盞熒火把一顆顆朦朧的心事串在一起,結成一幅幽長的熒光項鏈,優雅地套在夜空的脖子上。 噼劈啪啪的蒲扇聲、斷斷續續的汲水聲,在巷子里折疊往返,打發著夏夜的炎熱和漫長。 最后一盞燈火守著院子里的東家長李家短,千年不斷的話題,喂肥了一段又一段生生不息的人間煙火。 >>>更多美文:美文閱讀

陳村位于南鄭縣陽春鎮,村里有一個水庫,樹林環繞四周,因為有山有水、植被茂盛、風光秀麗,自然就成了漢中小有名氣的旅游休閑地,吸引了市內外眾多游客前來觀光旅游、攝影繪畫。 3月下旬的漢中,正是油菜花盛開的季節。我帶著妻兒駕車去陳村,沿途就看到眾多同行的觀光旅游車。到了陳村游客集散中心,已經兩點多,家人都去看油菜花了,我肚子餓的咕咕叫,有些困倦,就張望著看看周圍有沒有吃飯的地方。剛巧路邊就有農家樂,門口掛著“農家面皮”藍色招牌,我一下就來了精神,欣然前往。不料聽從農家樂出來的人說,面皮早賣完了,我有些失望,卻不甘心。試探著朝農家樂廚房里面走去,只見一個中年婦女拿著一只喝茶水用的小瓷杯子在盛著白色米漿的水桶里面攪動著。我一看“有戲”,就坐在農家樂不走了,央求老板娘再蒸兩張面皮。 “好么,本來是留下自己吃的,看你打老遠來,就給你吃吧”。老板娘笑盈盈地說,隨即插上電,旁邊一口大鍋底下的吹風機就呼呼轉了起來。她往大鍋上放上了鋁蒸籠。鋁蒸籠一共有五層,她先放了一個,然后在上面鋪上了白色的面皮布,用筷子放在面皮布邊緣。面皮布有點像以前用的老布,非常厚實,只有蒸籠面積的五分之四大小,像是圓被切了一小塊。她從桶里盛了滿滿一茶水缸米漿,均勻地倒在面皮布上,用缸子底在布上推平,接著把下一個蒸籠放在上面,重復剛才的操作程序,直到第五個蒸籠操作完成,最后蓋上一個圓錐狀的鋁鍋蓋。 過了大約五分鐘,正當我望著蒸籠上的蒸氣發呆的時候, 老板娘突然拔了電,揭開鍋,面皮蒸好了! 只見她揭開鍋蓋,提起蒸面皮的布,用力往案板上一甩,然后用手慢慢撕去面皮布,一張面皮就貼在案板上了。老板娘用刷子蘸了下碗里金黃的菜油,往面皮上刷了兩下,像是畫家在繪制一幅寫意的水墨畫。這個畫面讓我想起了電影《風過菜花黃》中的情節:“春天里滿山遍野的油菜花,黃燦燦的一望無邊,到了秋天收割的季節,油菜花變成了菜籽,菜籽在油坊里被榨成了金黃的菜油。金黃的菜油在柴火灶鍋里翻滾沸騰,澆進紅辣椒碾成的辣面變成”油潑辣子“。我正想著,只見老板娘用寬大的刀朝面皮剁了幾下,隨即熟練地用筷子沿刀口垂直方向朝面皮中間一挑,切好的面皮就全部被挑到了碗里。 放上少許菠菜,加入鹽、姜、蒜、味精、醋、醬油等佐料,澆上一勺煮好的暗褐色調料水和幾勺紅油辣子,一碗色香味俱全的熱面皮就呈現在我的眼前。 熱面皮在筷子的翻拌下有了佐料的色彩,加上碗里綠色的菠菜,非常的誘人。我狼吞虎咽吃了起來。面皮軟軟的,酸辣爽口,非常順滑,幾乎不需要咀嚼,感覺和以往的面皮太不一樣,入口即化,太好吃了! 我愛看陳村這美麗的油菜花,更愛這軟軟、香溢、回味無窮的陳村面皮。等到秋天收割的季節,我還要來陳村,再吃一回抹上新菜油、潑上新菜油辣子的陳村面皮! >>>更多美文:心情隨筆

銀鞍卻覆香羅帕 河陽桃葉生復齊 垂羅掩縠煙中語 地壚燒樹帶枯苔 >>>更多美文:格律詩

 

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